Приготовление:
Ягоды перебрать, тщательно помыть и холодной воде. Перед варкой ягоды погрузить в кипящую воду на 2-3 минуты (в зависимости от плотности кожицы), залить кипящим сиропом, выдержать 3-4 часа, после чего варить до готовности. Банки для варенья нужно тщательно помыть в воде с содой, ошпарить кипятком и высушить или хорошо вытереть полотенцем.