Поваренная книга:

  • Cалаты и закуски
  • Первые блюда
  • Бутерброды и сэндвичи
  • Блюда из мяса
  • Рыба и морепродукты
  • Блюда из овощей
  • Молочные блюда
  • Крупы и макароны
  • Торты и выпечка
  • Соусы и маринады
  • Блюда из фруктов
  • Постные блюда
  • Сладкие блюда и напитки
  • Домашние заготовки
  • Детское питание

  • Скумбрия, запеченная в фольге

    Скумбрия, запеченная в фольге

    Ингредиенты:

    2 свежемороженых скумбрии, 1 репчатый лук, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, сок лимона, соль, перец, базилик.

    Приготовление:

    1. Рыбу разморозить, очистить от плавников.

    2. Разрезать брюхо, вычистить внутренности и хорошенько промыть под водой.

    3. Обильно смазать рыбку специями снаружи и внутри, сбрызнуть лимонным соком.

    4. Лук и чеснок очистить от шелухи и мелко нарезать.

    5. Петрушку вымыть и также мелко измельчить.

    6. Смешать лук, петрушку и чеснок.

    7. Приготовленной смесь заполнить брюшко скумбрии.

    8. Каждую рыбку завернуть в фольгу.

    9. Духовку разогреть до 200 С и выпекать скумбрию до готовности.



    Рекомендуем:

  • Паприкаш из щуки
  • Зразы из сома
  • Сом с гречневой кашей
  • Угорь в соусе из петрушки


  • А также: блюда из рыбы / блюда из морепродуктов / изделия из теста