Поваренная книга:

  • Cалаты и закуски
  • Первые блюда
  • Бутерброды и сэндвичи
  • Блюда из мяса
  • Рыба и морепродукты
  • Блюда из овощей
  • Молочные блюда
  • Крупы и макароны
  • Торты и выпечка
  • Соусы и маринады
  • Блюда из фруктов
  • Постные блюда
  • Сладкие блюда и напитки
  • Домашние заготовки
  • Детское питание

  • Рыба с рисом

    Рыба с рисом

    Ингредиенты:

    150 г риса, 700 г рыбного филе, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 50 мл растительного масла, 40 мл белого вина, 3 спелые помидоры, пучок зелени, специи.

    Приготовление:

    1. Рис отварите до полуготовности, используя большое количество воды.

    2. Чеснок превратите в пюре.

    3. Помидоры нарежьте небольшими кубиками.

    4. Лук очистите от шелухи и нашинкуйте.

    5. Разогрейте масло на сковороде и слегка обжарьте нарезанный лук, чесночное пюре, кубики помидоров.

    6. Добавьте в сковороду рис, белое вино.

    7. Сверху выложите кусочки рыбного филе и посыпьте их нарезанной зеленью.

    8. Тушите блюдо около 20 минут.

    9. Подавайте к столу горячим.



    Рекомендуем:

  • Паприкаш из щуки
  • Зразы из сома
  • Сом с гречневой кашей
  • Угорь в соусе из петрушки


  • А также: блюда из рыбы / блюда из морепродуктов / изделия из теста