Поваренная книга:

  • Cалаты и закуски
  • Первые блюда
  • Бутерброды и сэндвичи
  • Блюда из мяса
  • Рыба и морепродукты
  • Блюда из овощей
  • Молочные блюда
  • Крупы и макароны
  • Торты и выпечка
  • Соусы и маринады
  • Блюда из фруктов
  • Постные блюда
  • Сладкие блюда и напитки
  • Домашние заготовки
  • Детское питание

  • Пицца с морепродуктами на дрожжевой основе

    Пицца с морепродуктами на дрожжевой основе

    Ингредиенты:

    Для теста: 250 мл воды, 12 г дрожжей быстрого действия, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, 400 г муки.
    Для начинки: 200 г очищенных креветок, 100 г мидий, 150 г крабовых палочек, 70 г оливок без косточек, 140 г твердого сыра, 50 г томатного соуса, пучок свежей зелени.

    Приготовление:

    1. В глубокую миску налейте 250 мл теплой воды. Добавьте туда 1 ст. л. сахара и дрожжи. Тщательно растворите ингредиенты.

    2. Миску накройте влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 15 минут.

    3. Затем просейте в миску муку и соль. Замесите тесто. Опять же накройте влажным полотенцем и оставьте на 30 минут.

    4. Готовое тесто раскатайте в круглый и тонкий пласт. Можете сделать борта для своей основы.

    5. Креветки разморозьте и очистите.

    6. Мидии заранее отварите до полуготовности.

    7. Крабовые палочки нарежьте дольками.

    8. Сыр натрите на крупной терке.

    9. Оливки порежьте кольцами.

    10. На основу выложите томатный соус, затем все морепродукты, добавьте любимые специи.

    11. Посыпьте морепродукты сыром и мелко нарезанной зеленью.

    12. Выпекайте пиццу в разогретой духовке около 30 минут.

    13. Подавайте горячей.



    Рекомендуем:

  • Пирожки с клубникой
  • Пирожки с творогом


  • А также: торты / пирожные / пироги, рожки, рулеты / печенье / сладкие изделия / паски