Poldnika.netсделай жизнь вкуснее!

Галушки : рецепты приготовления галушек

Поваренная книга:

Cалаты и закуски Первые блюда Бутерброды и сэндвичи Блюда из мяса Рыба и морепродукты

Блюда из овощей Молочные блюда Крупы и макароны Торты и выпечка Соусы и маринады

Блюда из фруктов Постные блюда Сладкие блюда и напитки Домашние заготовки Детское питание

Poldnika.net - представляет вашему вниманию рубрику сайта "Галушки". Галушки — блюдо восточноевропейской кухни (Венгрия, Словакия, Чехия, Польша, Украина), представляющее собой отваренные в кипящей воде кусочки теста. На Украине галушки подают как отдельное блюдо (с маслом или со сметаной) или варят суп с галушками. И так, Вашему вниманию представлены следующие рецепты приготовления галушек:

Суп грибной с галушками Ингредиенты: 300 г картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 яйцо, 200 г шампиньонов, 3 ст. л. муки, 2 ст. л. подсолнечного масла, соль, перец, лавровый лист.

Галушки пшеничные Ингредиенты: 3 стакана пшеничной муки, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла (распущенного), 1/3 стакана воды, 1 ч. ложка соли.

Галушки гречневые Ингредиенты: 2 стакана гречневой муки, 2 яйца, 2-3 луковицы, 100 г сала

Галушки картофельные Ингредиенты: 5 вареных картофелин, 1-1,5 ст. ложки муки, 1-1,5 ст. ложки сырого тертого картофеля, 2 яйца, 1 ст. ложка подсолнечного масла, 1 луковица мелко зарезанная, красный перец на кончике ножа.

Галушки творожные Ингредиенты: 1.5 стакана муки, 600 г творога, 4 яичных белка, 30 г сливочного масла, 1,5 ст. ложки сахарного песка.

Галушки яблочные Ингредиенты: 5 стакана пшеничной муки, 3/4 стакана молока, 10 яблок, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложка соли.

Страница: [ 1 ]