Рецепты приготовления блюд из гречки

Поваренная книга:

  • Cалаты и закуски
  • Первые блюда
  • Бутерброды и сэндвичи
  • Блюда из мяса
  • Рыба и морепродукты
  • Блюда из овощей
  • Молочные блюда
  • Крупы и макароны
  • Торты и выпечка
  • Соусы и маринады
  • Блюда из фруктов
  • Постные блюда
  • Сладкие блюда и напитки
  • Домашние заготовки
  • Детское питание

  • Poldnika.net - представляет вашему вниманию рубрику сайта "Блюда из гречки". Гречка - это ценный диетический белковый продукт с высоким содержанием аминокислот, богатый железом, фосфором и медью, что способствует восстановлению гемоглобина в крови. И так, Вашему вниманию представлены следующие рецепты приготовления блюд из гречки:


    Каша гречневая рассыпчатая
    Ингредиенты: 2 стакана гречневой крупы, 4,5 стакана воды, 50-60 г масла сливочного, соль.

    Гречневая каша с грибами
    Ингредиенты: 2 стакана крупы (ядрица), 50 г белых сушеных грибов, 4,5 стакана воды, 2 луковицы, чайная ложка соли, 30-40 г сливочного или растительного масла.

    Каша гречневая, запеченная с творогом
    Ингредиенты: 2 стакана крупы, 4,5 стакана воды, 60 г масла, 300 г творога, 2 желтка, 120 г сметаны.

    Гречневая каша с яйцами и салом
    Ингредиенты: 2 стакана гречневой крупы, 3 яйца, 100 г свиного сала, 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, 1 ч. ложка соли.

    Гречневая каша с грибной заправкой
    Ингредиенты: 2 стакана гречневой крупы, 1,5 стакана воды, 30 г сливочного масла или маргарина, 1 ч. ложка соли.

    Гречневая каша с мясом
    Ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы, 120 г мякоти говядины или нежирной свинины, 1,5 стакана воды, 1 луковица, соль по вкусу.

    Гречневая каша с мясной заправкой
    Ингредиенты: 2 стакана гречневой крупы, 1,5 стакана воды, 30 г сливочного масла или маргарина, 1 ч. ложка соли.

    Гречневая каша с рябчиками
    Ингредиенты: 2-3 рябчика, 1 стакан смоленской гречневой крупы, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 гвоздичка, 1-2 горошины душистого перца, соль по вкусу.

    Гречневая каша с изюмом
    Ингредиенты: 2 стакана смоленской гречневой крупы, 2 яйца, 2,5 стакана воды или молока, 100 г сливочного масла, 1 стакан мелкого изюма без косточек, 4-5 ст. ложек сахара, 1 ч. ложка молотой корицы, соль по вкусу.

    Запеканка из гречневой каши со сметаной
    Ингредиенты: 2,5 стакана смоленской гречневой крупы, 2 яйца, 2,5 стакана свежей сметаны, 1/2 стакана мелкого изюма без косточек, 1/3-1/2 стакана сахара, 1 ч. ложка молотой корицы, соль по вкусу.

    Гречневая каша с творогом
    Ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы, 150 г творога, 5 стаканов воды, 1,5 ч. ложки сахара, 1 ст. ложка растопленного сливочного масла, соль по вкусу.

    Гречневая каша с молоком
    Ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы, 3 стакана воды, 1 ст. ложка сливочного масла, 4 стакана молока, 1 ч. ложка соли.

    Страница: [ 1 ]