Рецепты приготовления блюд из кабачков, тыквы

Поваренная книга:

  • Cалаты и закуски
  • Первые блюда
  • Бутерброды и сэндвичи
  • Блюда из мяса
  • Рыба и морепродукты
  • Блюда из овощей
  • Молочные блюда
  • Крупы и макароны
  • Торты и выпечка
  • Соусы и маринады
  • Блюда из фруктов
  • Постные блюда
  • Сладкие блюда и напитки
  • Домашние заготовки
  • Детское питание

  • Poldnika.net - представляет вашему вниманию рубрику сайта "Блюда из кабачков, тыквы". Наиболее вкусны небольшие кабачки с мелкими семенами. Все сорта кабачков употребляют для еды недозрелыми, поскольку спелые кабачки твердые и невкусные. И так, Вашему вниманию представлены следующие рецепты приготовления блюд из кабачков, тыквы:


    Кабачки жареные
    Ингредиенты: 1 кг кабачков, 2 столовые ложки муки, 100 г масла растительного, 120 г сметаны.

    Кабачки фаршированные
    Ингредиенты: 1 кг кабачков, 300 г моркови, 250 г капусты, 100 г петрушки и сельдерея, 150 г лука репчатого, 100 г масла сливочного, 500 г сметаны или соуса.

    Оладьи из кабачков
    Ингредиенты: 400 г кабачков, 200 г муки, 50 г масла сливочного, 2 яйца.

    Кабачки с помидорами (по-румынски)
    Ингредиенты: 3 кабачка, 500 г помидоров, 1 столовая ложка муки, 100 г брынзы, 2 столовые ложки сливочного масла, соль.

    Кабачки по-русски
    Ингредиенты: 1 кг кабачков, 150 г масла, 150 г свежих грибов, 2 яйца, 200 г сметаны, 50 г репчатого лука, петрушка и молотый черный перец.

    Тыква жареная
    Ингредиенты: 1 кг тыквы, 50 г муки, 50 г сахара, 50 г масла сливочного, 100 г сметаны.

    Тыква под молочным соусом
    Ингредиенты: 1 кг тыквы, 1 стакан молока, по 1 столовой ложке муки и сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки сала растительного.

    Тыква днепропетровская
    Ингредиенты: 1 кг тыквы, 60 г мелко нарезанного репчатого лука, 1 лавровый лист, 100 г воды, 45 г сливочного масла, 30 г муки, 0,6 г красного перца, 200 г свежих сливок...

    Запеканка из тыквы с лапшой
    Ингредиенты: 1 кг тыквы, 150 г сливочного масла, 4 яйца, 50 г сахара, 200 г лапши, корица, соль.

    Тыква ванильная, запеченная в сливках
    Ингредиенты: 1 кг тыквы, 50 г сливочного масла, 1-2 стакана сливок, 1 ст. ложка сахара, 1 пакетик ванильного сахара.

    Тыква в молочном соусе
    Ингредиенты: 1 кг тыквы, 100 г сливочного маргарина, 1 ст. ложка молотых сухарей, 1 ст. ложка топленого масла.

    Тыква, запеченная с изюмом
    Ингредиенты: 1 кг спелой тыквы, 1 л сливок, 1 стакан изюма, 100 г сливочного масла, сахар и ванилин по вкусу.

    Тыква, запеченная с сухарями
    Ингредиенты: 800 г тыквы, 1 яйцо, 1 стакан молотых сухарей, 1 стакан сливок, 100 г сливочного масла, соль по вкусу.

    Сладкая тыква - десертная
    Ингредиенты: 1,5 кг спелой тыквы, 150 г сливочного масла, 1/2 стакана сахара.

    Тыква, тушенная с яблоками
    Ингредиенты: 1 кг тыквы, 7 яблок, 75 г сливочного масла, 1-2 ст. ложки воды, 2 ст. ложки сахара, 6-7 грецких орехов, 1/2 ч. ложки корицы, соль по вкусу.

    Страница: [ 1 ] 2