Поваренная книга:
Poldnika.net - представляет вашему вниманию рубрику сайта "Мучные изделия", где собраны лучшие домашние рецепты приготовления пельмений, вареников, макаронных изделий. И так, Вашему вниманию представлены следующие рецепты приготовления мучных изделий:
|
Макароны отварные
Ингредиенты: 500 г макарон, 3 л воды, чайная ложка соли, 100 г масла. |
|
|
Макароны с ветчиной и грибами
Ингредиенты: 500 г макарон, 150 г ветчины, 200 г грибов, 80 г лука, 80 г томата, 80 г масла, соль и перец по вкусу. |
|
|
Макаронник (запеканка)
Ингредиенты: 500 г макарон, 3 стакана молока, 4 яйца, 200 г сахара, 100 г масла, 60 г сухарей. |
|
|
Макароны с мясом
Ингредиенты: 500 г макарон, 300 г мяса, 100 г маргарина сливочного, 1 луковица, перец по вкусу, соль, зелень. |
|
|
Макароны с овощами
Ингредиенты: 500 г макарон, 100 г моркови, 40 г корня петрушки, 80 г лука репчатого, 200 г горошка, 60 г томата-пюре, 100 г маргарина сливочного. |
|
|
Макароны с грибами
Ингредиенты: 500 г макарон, 50 г грибов сушеных, 120 г лука репчатого, 100 г маргарина или масла сливочного, соль по вкусу. |
|
|
Макароны, запеченные с сыром
Ингредиенты: 500 г макарон, 100 г масла или маргарина сливочного, 80 г сыра. |
|
|
Лапшевник с мясом
Ингредиенты: 500 г лапши, 300 г мяса (мякоти), 1 яйцо, 2 столовые ложки сухарей, 2 столовые ложки масла. |
|
|
Лапшевник со сладкой творожной массой
Ингредиенты: 300 г лапши (вермишель), 400 г творога, 50 г повидла, 1 столовая ложка сахарного-песка, 2 яйца, 150 г сметаны, 1 столовая ложка молотых сухарей. |
|
|
Пельмени сибирские
Ингредиенты: 2 стакана с горкой пшеничной муки, 1/2 стакана воды, 1 яйцо, 1/2 ст. ложки сахарного песка, соль по вкусу. |
|
|
Пельмени уральские
Ингредиенты: 3 стакана пшеничной муки, 1 яйцо, 1 cтакан воды, соль по вкусу. |
|
|
Пельмени омские
Ингредиенты: 1/2 стакана пшеничной муки, 1 стакан воды, 1 яйцо, соль по вкусу. |
|
|
Пельмени охотничьи
Ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан воды, соль по вкусу. |
|
|
Пельмени по-пекински
Ингредиенты: 3 стакана пшеничкой муки, 2 яйца, 1/2 стакана воды, соль по вкусу. |
|
|
Пельмени китайские
Ингредиенты: 3 стакана пшеничной муки, 3 ст. ложки соевой муки, 1/2 стакана воды, настоянной на молотом душистом перце, соль по вкусу. |
|