Poldnika.netсделай жизнь вкуснее!

Печенье: рецепты приготовления печенья

Поваренная книга:

Cалаты и закуски Первые блюда Бутерброды и сэндвичи Блюда из мяса Рыба и морепродукты

Блюда из овощей Молочные блюда Крупы и макароны Торты и выпечка Соусы и маринады

Блюда из фруктов Постные блюда Сладкие блюда и напитки Домашние заготовки Детское питание

Poldnika.net - представляет вашему вниманию рубрику сайта "Печенье". Печенье — небольшое кондитерское изделие, выпеченное из теста. К тесту для печенья иногда добавляют различные зёрна; печенье обычно формуют в виде кружков, квадратов, звёздочек, трубочек; иногда печенье делают с начинкой (шоколадом, изюмом, сгущённым молоком, кремом) или помещают начинку между двумя печеньями. И так, Вашему вниманию представлены следующие рецепты приготовления печенья:

Печенье "Султан" Ингредиенты: 200 г сахарной пудры, 3 яйца, 7 г пачки ванильного сахара, молотая гвоздика, щепотка корицы, 2 чайные ложки рома, немного рубленой апельсинной корки в сахаре...

Печенье "Смесь" Ингредиенты: 500 г муки, 250 г сахарной пудры, 3 яйца, 100 г сливочного масла, 1 пачка ванилина, щепотка соли, щепотка соды, несколько ложек сметаны.

Печенье "Близнецы" Ингредиенты: 150 г смальца, 250 г муки, 1/2 пачки порошка для печенья, 100 г сахара, 2 яйца, 1/2 пачки ванильного сахара, 1 ст. ложка какао.

Печенье "Неразлучные друзья" Ингредиенты: 280 г муки, 150 г смальца, 1 пачка порошка для печенья, 3 яйца, 1/2 пачки ванильного сахара, 1 ст. ложка сахара-песка, 200 г сахарной пудры, фруктовое повидло.

Легкое чайное печенье Ингредиенты: 150 г сахарной пудры, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 300 г муки, 1 пачка порошка для печенья, ванильный сахар, щепотка соли.

Айвовое печенье к чаю Ингредиенты: 3 яйца, 1 пачка ванильного сахара, 250 г сахарной пудры, 60 г сливочного масла, 150 г рубленой айвы, тертая цедра с 1 лимона, 300 г муки, 1 пачка порошка для печенья.

Печенье из лесного ореха к чаю Ингредиенты: 120 г ядра лесного ореха, 120 г сахарной пудры, 1/2 пачки ванильного сахара, 1 яйцо, лимонный сок из 1/4 лимона.

Абрикосово-ореховое печенье Ингредиенты: 400 г муки, 1 пачка порошка для печенья, 2 яйца, 100 г смальца, 1/2 пачки ванильного сахара, тертая цедра с половины лимона, 5 г сахара, 2 ст. ложки молока.

Печенье нормандское Ингредиенты: 350 г муки, 100 г сметаны, 150 г сахара, 150 г смальца, 2 ст. ложки какао, 100 г рубленой апельсинной корки в сахаре, 2 яйца 1 пачка порошка для печенья, 1/3 пачки ванильного сахара, шоколад.

Песочное печенье Ингредиенты: 350 г муки, 250 г смальца, 1 пачка порошка для печенья, 180 г сахара, 100 г ядра молотого грецкого ореха, 1/2 пачки ванильного сахара, 2 яйца, ядро грецкого ореха (лесной орех или миндаль), повидло.

Печенье "Орлиное гнездо" Ингредиенты: 200 г муки, 1/2 пачки порошка для печенья, 200 г протертого свежего творога, 150 г смальца, 60 г сахара, ванильный сахар для посыпки.

Шоколадное печенье к чаю Ингредиенты: 140 г маргарина, 200 г муки, 1 яйцо, 50 г тертого на терке шоколада, 80 г сахара.

Печенье с сыром Ингредиенты: 70 г сливочного масла, 100 г муки, 60 г тертого на терке сыра, 3 ст. ложки сметаны, немного соли, яйцо.

Печенье "Риголетто" Ингредиенты: 300 г муки, 1 пачка порошка для печенья, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 1/2 пачки ванильного сахара, фруктовое повидло для прослойки.

Печенье на амонии Ингредиенты: 800 г муки, 100 г маргарина, 250 г сахара, 4 яйца, 20 г аммония, 2 ст. ложки молока.

Страница: [ 1 ]