Поваренная книга:
Poldnika.net - представляет вашему вниманию рубрику сайта "Салаты". Здесь Вы найдете то, чем сможете удивить своих гостей и близких. Разнообразные рецепты салатов: мясных, рыбных, овощных, сборных и многих других прийдутся как к праздничному, так и каждодневному столу. И так, Вашему вниманию представлены следующие рецепты приготовления салатов:
|
Салат по-мексикански
Ингредиенты: цыпленок – 100 г, 1 красный стручковый сладкий перец, корень сельдерея, лук репчатый – 1 шт, 5 листов зеленого салата, 6 маслин, 2 ст. ложки оливкового масла, уксус 9 % – 1/2 ст. л, сахар, перец, соль (по вкусу). |
|
|
Салат с сухариками, сыром и морковкой
Ингредиенты: 250-300 г белого батона, 300 г сыра, 250 г моркови, 2 зубочка чеснока. |
|
|
Салат из свежей капусты
Ингредиенты: капуста — 500 г, лук зеленый — 100 г, растительное масло — 1 ст. ложка, брусника — 150 г, соль и специи — по вкусу. |
|
|
Салат из капусты с черносливом
Ингредиенты: капуста — 500 г, чернослив — 200 г, морковь — 100 г, лимон — 0,5 шт., перец, соль, зелень — по вкусу. |
|
|
Салат из квашеной капусты
Ингредиенты: квашеная капуста — 400 г, масло растительное — 4 ст. ложки, хрен — 1 ст. ложка, репчатый лук — 1 шт., зелень, соль, перец — по вкусу. |
|
|
Салат из краснокочанной капусты
Ингредиенты: краснокочанная капуста — 1 кг, соль — 1 ст. ложка, сок 1 лимона, растительное масло — 2 ст. ложки. |
|
|
Салат из белокочанной капусты с фруктами
Ингредиенты: капуста — 300 г, апельсины — 0,5 шт., мандарин — 0,5 шт., груша — 1 шт., чернослив (без косточек) — 15 г, апельсиновый сок — 100 г, оливковое масло — 2 ст. ложки, зелень — 10 г, лимонная кислота — по вкусу. |
|
|
Салат из свеклы и яблок
Ингредиенты: свекла — 250 г, яблоки — 2 шт., сахар — 2 ст. ложки, сметана — 2 ст. ложки, соль, лимонная кислота — по вкусу. |
|
|
Икра свекольная
Ингредиенты: свекла отварная — 4 шт., соленый огурец — 1 шт., чеснок — 5 зубчиков, растительное масло — 2 ст. ложки, уксус, соль, перец — по вкусу. |
|
|
Салат из огурцов, помидоров и яблок
Ингредиенты: свежие помидоры — 300 г, свежие огурцы — 300 г, яблоки — 300 г, растительное масло — 2 ст. ложка, салат-латук, зелень укропа и петрушки — по вкусу. |
|
|
Салат из редиса и огурцов
Ингредиенты: зеленый салат — 200 г, редис — 200 г, огурцы — 2 шт., зеленый лук — 50 г, растительное масло — 4 ст. ложки, укроп, петрушка, специи, соль по вкусу. |
|
|
Салат из огурцов и крапивы
Ингредиенты: огурцы — 5 шт., рубленые листья крапивы — 4 ст. ложки, лук репчатый — 1 шт., рубленая зелень киндзы — 2 ст. ложки, растительное масло — 4 ст. ложки, соль и пряные травы — по вкусу. |
|
|
Салат из редьки с луком
Ингредиенты: редька — 150 г, репчатый лук — 1 шт., растительное масло — 2 ч. ложки, соль — по вкусу. |
|
|
Салат из редьки с грибами
Ингредиенты: редька — 2 шт., шампиньоны — 150 г, растительное масло — 4 ст, ложки, зелень петрушки — 10 г, соль — по вкусу. |
|
|
Салат из свежих помидоров
Ингредиенты: помидоры — 2 шт., растительное масло 1-2 ст. ложки, петрушка — 20 г, лимонный сок — 1ч. ложка, маслины (без косточек) — 10 шт. |
|