Торты : рецепты приготовления тортов

Поваренная книга:

  • Cалаты и закуски
  • Первые блюда
  • Бутерброды и сэндвичи
  • Блюда из мяса
  • Рыба и морепродукты
  • Блюда из овощей
  • Молочные блюда
  • Крупы и макароны
  • Торты и выпечка
  • Соусы и маринады
  • Блюда из фруктов
  • Постные блюда
  • Сладкие блюда и напитки
  • Домашние заготовки
  • Детское питание

  • Poldnika.net - представляет вашему вниманию рубрику сайта "Торты". Торт (от torta, tortilla — лепешка) — европейский праздничный десерт в виде стопки сладких лепешек (коржей), пропитанных кремом, сиропом или вареньем. Сверху торт украшается узорами из крема и фруктов. И так, Вашему вниманию представлены следующие рецепты приготовления тортов:


    Пуншевый торт
    Ингредиенты: 8 яиц, 8 ст. ложек сахара, 8 ст. ложек (неполных) белой муки.

    Праздничный торт
    Ингредиенты: 280 г муки, 280 г сливочного масла, 280 г молотого ядра ореха, 280 г сахара, 3 яйца, немного корицы и гвоздики.

    Торт из печенья
    Ингредиенты: 500 г печенья, 250 г сахара, 3 яйца, 40 г какао, ванилин, 250 г сливочного масла, сладкий черный кофе.

    Торт из манной крупы
    Ингредиенты: 6 яиц, 250 г сахара с ванилином, тертая цедра и сок из 1 лимона, 1 ст. ложка муки, 120 г манной крупы.

    Каштановый торт
    Ингредиенты: 250 г сахара, 5 яиц, 500 г молотого ядра съедобного каштана, ванилин, 5 яичных желтков, пена из 5 яичных белков, 1 ст. ложка муки.

    Яблочный торт
    Ингредиенты: 250 г муки, 150 г сливочного масла, 50 г сметаны, 50 г сахара, 1 яичный желток, сок из 1/2 лимона.

    Торт "Елена"
    Ингредиенты: 180 г муки, 120 г сливочного масла, 1 яичный желток, 100 г сахара, немного рома и сметаны.

    Бисквитный торт
    Ингредиенты: 6 яиц, 6 ст. ложек (полных) сахарной пудры, 6 ст. ложек (неполных) муки.

    Маковый торт
    Ингредиенты: 120 г сливочного масла, 4 яйца, 140 г сахара, 120 г очищенного молотого миндаля, 150 г молотого мака, немного порошка для печенья, повидло или джем из красной смородины, сахарная глазурь.

    Песочный торт
    Ингредиенты: 180 г сливочного масла, 180 г сахара, 4 яйца, тертая лимонная цедра, 2 зернышка горького миндаля, 1 ст. ложка рома, 180 г муки-крупчатки высшего сорта.

    Шоколадный торт
    Ингредиенты: 6 яиц, 160 г сахара, 160 г очищенного молотого миндаля, 60 г какао, 100 г сливочного масла.

    Торт из лесного ореха
    Ингредиенты: 250 г поджаренного ядра лесного ореха, 200 г сахара, пена из 6 яичных белков.

    Какао-торт
    Ингредиенты: 60 г сливочного масла, 4 яйца, 100 г сахара, 40 г какао, 60 г молотого ядра грецкого ореха; шоколад для глазирования.

    Торт "Стефания"
    Ингредиенты: 130 г сахара, 7 яиц, 130 г очищенного молотого миндаля, 2 ст. ложки панировочных сухарей.

    Торт "Весенний"
    Ингредиенты: 8 яиц, 250 г сахара, 250 г тертого шоколада, 100 г очищенного молотого миндаля.

    Страница: [ 1 ] 2 3 4