Poldnika.netсделай жизнь вкуснее!

Закуски : рецепты приготовления закусок

Поваренная книга:

Cалаты и закуски Первые блюда Бутерброды и сэндвичи Блюда из мяса Рыба и морепродукты

Блюда из овощей Молочные блюда Крупы и макароны Торты и выпечка Соусы и маринады

Блюда из фруктов Постные блюда Сладкие блюда и напитки Домашние заготовки Детское питание

Poldnika.net - представляет вашему вниманию рубрику сайта "Закуски". Здесь Вы найдете то, чем сможете удивить своих гостей и близких. Разнообразные рецепты закусок: мясных, рыбных, овощных, сборных и многих других прийдутся как к праздничному, так и каждодневному столу. Здесь Вы найдете множество различных рецептов приготовления закусок к любому столу и на любой бюджет. И так, Вашему вниманию представлены следующие рецепты приготовления закусок:

Фаршированный батон Ингредиенты: рыбные консервы в растительном масле — 1 банка, яйца — 3 шт., масло сливочное — 100 г, лук репчатый — 1 шт., зелень петрушки или укропа — 1 пучок, черный молотый перец — по вкусу, масло растительное для пассеровки.

Жульен в булочке Ингредиенты: булочки — 4 шт., вареный окорочок куриный - 1 шт., лук репчатый — 2 шт., мука — 1 ч. ложка, сметана — 6 ст. ложек, сыр тертый — 50 г.

Закуска "Украинская" Ингредиенты: соленое сало — 150 г, чеснок — 5 зубчиков, яйца вареные — 2 шт., майонез — 1 ст. ложка, перец молотый черный — по вкусу.

Почти язык Ингредиенты: сердце говяжье или свиное — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., чеснок — 3 зубчика, лавровый лист, черный перец горошком, зелень — по вкусу.

Закуска "Аппетитные трубочки" Ингредиенты: яйцо вареное — 1 шт., сыр — 50 г, кальмары консервированные крабовые палочки — 10 шт., майонез — 6 ст. ложек,зелень — 20 г.

Сырная колбаска Ингредиенты: сыр — 250 г, масло сливочное — 3 ст. ложки, паприка — 1 ч. ложка, петрушка — 1 ст. ложка, лимонный сок — 1 ч. ложка, лук репчатый — 1 шт.

Форшмак из овощей Ингредиенты: капуста — 500 г, картофель — 500 г, сметана — 100 г, яйца — 5 шт., килька или сельдь — 150 г, мука — 100 г, белый хлеб — 200 г, молоко — 1 стакан, сыр — 50 г, сухари — 25 г, соль, перец — по вкусу.

Форшмак Ингредиенты: сельдь — 2 шт., черный хлеб — 1 ломтик, яйца вареные — 2 шт., яблоко — 1 шт., масло сливочное — 100 г, масло растительное — 2 ст. ложки, лук репчатый — 1 шт.

Домашние "роллы" из огурцов Ингредиенты: огурец свежий — 4 шт., творог — 200 г, копченая рыба — 6 кусочков, сметана — 2 ст. ложки, укроп, специи, черный перец — по вкусу.

Сосиски в шубе Ингредиенты: сосиски — 6 шт., готовое слоеное тесто — 400 г, сыр — 50 г, зеленый лук — 1 пучок, горчица — 50 г, яичный желток — 1 шт.

Сыр, жаренный в кляре Ингредиенты: сыр — 300 г, яйца — 2 шт., мука — 0,5 стакана, масло для жарки.

Гребешки куриные со сливками Ингредиенты: гребешки куриные — 10 шт., репчатый лук — I шт., вино белое — 1 стакан, сливочное масло — 1,5 ст. ложки, мука — 1 ст. ложка, молоко — 0,5 стакана, сливки — 0,5 стакана, тертый сыр — 50 г, соль и перец — по вкусу.

Груши, фаршированные креветками Ингредиенты: груши — 4 шт., креветки очищенные — 300 г, яйца — 4 шт., майонез — 100 г, кетчуп — 2 ст. ложки, коньяк — 30 мл, зелень укропа — по вкусу.

Маслины "по-итальянски" Ингредиенты: маслины — 60 г, помидоры - 2 шт., перец красный острый - 1 шт., желатин — 10 г.

Ананас фаршированный Ингредиенты: ананас — 1 шт., креветки варено-мороженые — 500 г, оливковое масло — 2 ст. ложки, майонез — 5 ч. ложки, коньяк — 3 ч. ложки, сахар — 1 ч. ложка, сок лимона — 1 шт., перец красный молотый, соль — по вкусу.

Страница: [ 1 ] 2 3 4 5 6 7