Поваренная книга:

  • Cалаты и закуски
  • Первые блюда
  • Бутерброды и сэндвичи
  • Блюда из мяса
  • Рыба и морепродукты
  • Блюда из овощей
  • Молочные блюда
  • Крупы и макароны
  • Торты и выпечка
  • Соусы и маринады
  • Блюда из фруктов
  • Постные блюда
  • Сладкие блюда и напитки
  • Домашние заготовки
  • Детское питание

  • Салат с фасолью и черносливом

    Салат с фасолью и черносливом

    Ингредиенты:

    200 г чернослива, 450 г фасоли, 3 ст. л. растительного масла, 100 г рубленных грецких орехов, 4 ст. л. жирной сметаны, 2 головки репчатого лука, мацони по вкусу.

    Приготовление:

    1. Фасоль залить водой и оставьте на ночь. Утром промыть набухшую фасоль и отварить в соленой воде до готовности.

    2. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

    3. Чернослив нарезать соломкой и отправить на сковороду к луку. Обжаривать около 5 минут, затем добавить вареную фасоль и прогреть ингредиенты еще около 7 минут.

    4. Остывшие ингредиенты заправить майонезом, сметаной и мацони.

    5. При подаче посыпать рубленными грецкими орехами.


    Рекомендуем:

  • Салат "Цезарион"
  • Салат "Красная шапочка"
  • Салат "Звонок в дверь"


  • А также: салаты / закуски / заливное / рулеты / икра и паштеты / суфле