Poldnika.netсделай жизнь вкуснее!

Соус сметанный (натуральный)

Ингредиенты:

500 г сметаны, 2 столовые ложки пшеничной муки, 2 столовые ложки сливочного масла, молотый перец, соль.

Приготовление:

1. Пшеничную муку поджарить на масле до желтоватого цвета.

2. Затем добавить сметану и кипятить 5-10 минут.

3. В конце кипячения добавить размельченный перец, соль.

4. Чтобы проверить качество соуса после хранения, его следует прокипятить.

5. Появление пены свидетельствует о непригодности соуса.

Рекомендуем:

Соус сметанный (основной)

Соус сметанный с луком

Соус сметанный с томатом

Соус сметанный с хреном

А также: соусы к мясным блюдам / соусы к рыбным блюдам / соусы к овощным блюдам / соусы к сладким блюдам