Poldnika.netсделай жизнь вкуснее!

Соус красный луковый

Ингредиенты:

500 г красного соуса, 2 головки лука, 20 г сливочного масла, специи.

Приготовление:

1. Лук, нарезанный кольцами, обжарить на сливочном масле, посыпать солью, сахаром, налить немного уксуса, припустить до готовности, добавить в красный соус и размешать.

2. Чтобы придать более темную и приятную окраску красному соусу, надо томат-пюре предварительно прожарить почти до коричневого цвета

Рекомендуем:

Соус красный (основной)

Соус красный с вином

Соус "Мадера"

Соус "Охотничий"

Соус кисло-сладкий

Соус "Аврора"

А также: соусы к мясным блюдам / соусы к рыбным блюдам / соусы к овощным блюдам / соусы к сладким блюдам