Poldnika.netсделай жизнь вкуснее!

Соус томатный с вином

Ингредиенты:

500 г томатного соуса, 100 г белого виноградного вина, 50 г сливочного масла.

Приготовление:

1. В горячий томатный соус добавить белое сухое виноградное вино. После этого нагреть соус до кипения и заправить сливочным маслом.

2. Томатный соус с вином подается к припущенной, вареной или жареной рыбе, к изделиям из рыбной котлетной массы.

3. Чтобы томатный соус был более острым, в него следует добавить лимонную кислоту или отжатый сок лимона.

Рекомендуем:

Белый соус

Паровой соус

Соус "Белое вино"

Соус томатный (основной)

А также: соусы к мясным блюдам / соусы к рыбным блюдам / соусы к овощным блюдам / соусы к сладким блюдам